Pain de banane

Crémer le beurre jusqu'à ce qu'il soit léger.

Incorporer progressivement le sucre.

Incorporer les œufs un à la fois.

Ajouter la purée de bananes, la vanille et la crème sure. Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le soda et le sel.

Incorporer au mélange crémeux en remuant juste pour mélanger.

Verser dans un moule à pain graissé de 9 x 5 x 3 pouces ou dans deux moules à pain graissés de 7 1/2 x 3 1/2 x 2 pouces.

Cuire au four 35 à 45 minutes selon la taille du moule à 350°.