Bananenbrot
Bananenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 bis 4 reifen Bananen (für 1 1/2 c. püriert), 1 1/2 c. Mehl, 1 1/2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Backpulver und 1/8 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kastenform mit Antihaftbeschichtung einsprühen.
In einer großen Rührschüssel Mehl, Backpulver, Natron und Salz verrühren.
In einer mittelgroßen Rührschüssel geschlagenes Eiweiß, Banane, Zucker, Speiseöl und Zitronenschale verrühren.
Zur Mehlmischung hinzufügen und kurz umrühren, bis alles gut vermischt ist.
Nüsse unterheben.
In die vorbereitete Pfanne gießen. Bei 350° etwa 50 Minuten backen oder bis ein Holzzahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen, dann aus der Pfanne nehmen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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