Bananenbrot
Bananenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. gehackte Nüsse, 2 große zerdrückte Bananen, 1 1/2 c. Mehl, 1 TL. Backpulver und 1/2 c. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Butter schmelzen und abkühlen lassen.
Mehl, Backpulver, Salz, Butter, Zucker, Eier und Vanille vermischen.
1 1/2 Minuten schlagen und aufschlagen. Bananen, Sauerrahm und Nüsse zur Mehlmischung hinzufügen.
1/2 Minute mixen.
In einer Kastenform 1 1/2 Stunden bei 350° backen.
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