Pan de plátano
El pan de plátano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar blanca, 1/2 c. mantequilla, ablandada, 2 huevos batidos, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio y 5 cucharadas. suero de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Batir el azúcar y la mantequilla en una batidora.
Agrega los huevos batidos.
Disuelva el bicarbonato de sodio en la leche agria y agréguelo a la primera mezcla. Agrega los plátanos, las nueces, la vainilla y la sal a la harina.
Vierta en un molde para pan engrasado y enharinado.
Hornea a 350° durante 1 hora, luego cúbrelo con papel aluminio y hornea otros 20 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio.
Deje enfriar de 10 a 15 minutos antes de agitar suavemente el molde para despegar el pan de los bordes del molde.
Déjelo en el molde otros 10 a 15 minutos antes de retirarlo y enfriarlo sobre una rejilla.
🍷 Maridajes Perfectos
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