Bananenbrot
Bananenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. weißer Zucker, 1/2 c. Butter, weich, 2 Eier, geschlagen, 1 TL. Backpulver und 5 EL. Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Zucker und Butter im Mixer schaumig rühren.
Geschlagene Eier hinzufügen.
Backpulver in Sauermilch auflösen und zur ersten Mischung hinzufügen. Fügen Sie Bananen, Nüsse, Vanille und Salz zum Mehl hinzu.
In eine gefettete und bemehlte Kastenform füllen.
1 Stunde bei 350 °C backen, dann mit Folie abdecken und weitere 20 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
Lassen Sie es 10 bis 15 Minuten abkühlen, bevor Sie die Form vorsichtig schütteln, um den Laib vom Pfannenrand zu lösen.
Lassen Sie es weitere 10 bis 15 Minuten in der Pfanne, bevor Sie es herausnehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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