Pain de banane
Le pain aux bananes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 c. farine tout usage, 1 1/4 c. levure chimique, 1/2 c. bicarbonate de soude, 2/3 c. sucre et 1/3 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger la farine, la levure chimique, le soda et le sel.
Annuler. Dans le bol du batteur, battre le sucre et le shortening au batteur électrique jusqu'à consistance légère.
Ajouter les œufs, un à la fois, et le lait, en battant doucement après chaque ajout.
Ajouter alternativement le mélange de farine et la banane au mélange crémeux, en battant jusqu'à consistance lisse après chaque ajout.
Incorporer les noix. Verser dans un moule à pain de 8 x 4 x 2 pouces légèrement graissé.
Cuire au four à 350° pendant 60 à 65 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir dans le moule 10 minutes.
Retirer de la poêle.
Cool. Pour un tranchage plus facile, enveloppez-le et conservez-le toute la nuit.
Donne 1 pain.
🍷 Accords Parfaits
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