Pan de plátano
El pan de plátano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla, ablandada, 1 c. azúcar, 2 huevos, 2 plátanos grandes o 3 pequeños (demasiado maduros), triturados y 2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Batir la mantequilla, el azúcar y los huevos en un tazón grande con una batidora durante 3 minutos, hasta que estén suaves y esponjosos.
Agrega los plátanos, la harina, la sal y el refresco; mezclar bien.
Agrega la crema agria y las nueces.
Revuelva hasta que esté bien mezclado. Vierta la masa en un molde para pan bien engrasado.
Hornee a 325° durante 1 hora. Compruébalo insertando un palillo en el centro.
Cuando salga seco el bizcocho estará listo.
Deje enfriar en el molde durante 10 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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