Pain de banane
Le pain aux bananes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 moyennes ou 2 grosses bananes, du jus de citron (si désiré), 1/2 c. beurre, 1 c. du sucre blanc et 2 œufs entiers légèrement battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Préchauffer le four à 350°.
Écraser les bananes ; saupoudrer de citron.
Dans un autre bol, battre le beurre et le sucre.
Ajouter les œufs et le sel.
Ajoutez ensuite la farine et le soda tamisés ensemble.
Bien battre, puis ajouter la vanille, les pacanes et la purée de bananes.
Moule à pain graissé et fariné, 9 x 5 x 3 pouces.
Verser la pâte dans le moule et cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Ne faites pas trop cuire !
Démouler sur une grille pour laisser refroidir.
Cela se congèle bien.
Se tranche sans s'émietter si vous laissez refroidir plusieurs heures ou toute la nuit.
Pressé ?
Congeler partiellement, puis couper.
🍷 Accords Parfaits
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