Bananen-Blaubeer-Brot
Bananen-Blaubeer-Brot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Verkürzung, 1 c. Zucker, 2 Eier, 1 c. zerdrückte Banane und 1/2 c. Mit schnell kochendem Hafer (ungekocht) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Cremeverkürzung; Nach und nach Zucker hinzufügen und rühren, bis die Masse leicht und schaumig ist.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.
Banane unterrühren.
Die restlichen Zutaten unter leichtem Rühren vermischen.
Blaubeeren zur Mischung hinzufügen.
Rühren Sie gerade genug um, um sich zu vermischen.
Den Teig in eine gefettete und bemehlte Kastenform (9 x 5 x 3 Zoll) geben.
Bei 350° 50 bis 55 Minuten backen oder bis der Holzspieß in der Mitte steckt und sauber herauskommt.
10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen; Aus der Pfanne nehmen und auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.
Ergibt 1 Laib.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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