Barras de plátano
Banana Bars es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina para todo uso, 2 cucharaditas. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal, 3/4 c. mantequilla o margarina, ablandada y 2/3 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En un tazón pequeño, combine la harina, el polvo para hornear y la sal.
En un tazón grande para batidora, bata la mantequilla, el azúcar, el azúcar moreno y la vainilla.
Incorpora los plátanos y el huevo.
Incorpora gradualmente los ingredientes secos.
Agrega los mini trocitos de chocolate.
Unte en un molde para panecillos de gelatina engrasado de 15 x 10 pulgadas.
Hornee en horno precalentado a 350° durante 20 a 30 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio.
Deje enfriar completamente en el molde sobre una rejilla.
Cortar en barras o cuadrados.
Bien envueltos, ¡se congelan bien!
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