果仁蜜饼烤燕麦片
果仁蜜饼烤燕麦片是一顿比较简单的晚餐。该食谱由无盐黄油、燕麦片、烤开心果、核桃和粗盐制成,提供正宗、令人满意的口味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
制作烤燕麦片:将烤箱预热至 350°F (180°C)。用烹饪喷雾润滑 4 个 8 盎司小模子的内部。
在一个大碗中,将燕麦、开心果、核桃、盐和肉桂混合在一起。
在一个中等大小的碗中,将剩余的融化黄油、鸡蛋、Planet Oat® 燕麦奶和蜂蜜搅拌均匀。将湿成分添加到干成分中并混合在一起。
将混合物均匀地分配到准备好的小模子中。
将模子放在烤盘上并转移到烤箱中。烘烤 25-30 分钟,或直至混合物基本煮熟且中心变硬并开始膨胀。
烘烤燕麦片时,制作蜂蜜糖浆:在一个中等大小的平底锅中,将水、蜂蜜、橙皮碎、柠檬汁和肉桂棒混合。用中火煮,经常搅拌直至蜂蜜融化。将火调至中低,煮 15 分钟,或直至混合物稍微变稠并减少至总量 ½ 杯。将锅从火上移开,让糖浆冷却,同时燕麦片烘烤完毕。
制作配料:在一个小碗中,将开心果、核桃和燕麦搅拌在一起。
将燕麦小模子从烤箱中取出,用筷子或叉子在燕麦片上戳约 5 个孔,一直到小模子的底部。在每个上面放 3 汤匙配料混合物和 2 汤匙蜂蜜糖浆,确保坚果都裹在糖浆中。
将模子放回烤箱再烤 8-10 分钟,或直至冒泡并开始变成棕色。从烤箱中取出,冷却 5-10 分钟,然后食用。
享受!
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