Galletas en polvo para hornear
Las galletas en polvo para hornear son una cena fácil. Elaborado con 2 c. harina tamizada, 3 cucharaditas. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal, 4 cucharadas. manteca (crisco) y 3/4 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Tamice la harina, el polvo para hornear y la sal y agregue la manteca vegetal, cortándola hasta que tenga el tamaño de un guisante.
Agrega la leche para hacer una masa suave. Colocar sobre papel encerado o una tabla, amasando ligeramente durante 15 segundos, usando muy poca harina sobre la tabla.
Extienda la masa de 1/2 a 3/4 de pulgada de espesor.
Corta las galletas con un cortador de galletas.
Engrase una bandeja para hornear o un molde y coloque las galletas.
Llevar al horno caliente (450°) durante 10 a 12 minutos.
Rinde 14 galletas (de 2 pulgadas).
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