Kekse mit Backpulver

Name: Kekse mit Backpulver
Ingredients: 2 c. gesiebtes Mehl; 3 tsp. Backpulver; 1/2 tsp. Salz; 4 tbsp. Verkürzung (Crisco); 3/4 c. Milch

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Backpulverkekse sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gesiebtes Mehl, 3 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 4 EL. Verkürzung (Crisco) und 3/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

#Plätzchen #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

2 c. gesiebtes Mehl

3 tsp. Backpulver

1/2 tsp. Salz

4 tbsp. Verkürzung (Crisco)

3/4 c. Milch

👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Backpulver und Salz sieben, Backfett dazugeben und erbsengroß einschneiden.

Milch hinzufügen, bis ein weicher Teig entsteht. Auf Wachspapier oder ein Brett legen und 15 Sekunden lang leicht kneten, dabei nur sehr wenig Mehl verwenden.

Den Teig 1/2 bis 3/4 Zoll dick ausrollen.

Kekse mit einem Keksausstecher ausstechen.

Backblech oder Backform einfetten und Kekse darauf legen.

Für 10 bis 12 Minuten in den heißen Ofen (450°) geben.

Ergibt 14 (2 Zoll) Kekse.