Biscoitos de fermento em pó

Peneire em uma tigela os ingredientes secos.

Corte em ingredientes secos com um liquidificador a gordura vegetal até que a mistura fique parecida com fubá grosso.

Faça um buraco no centro da mistura e adicione de uma só vez o leite.

Mexa com o garfo até a massa seguir o garfo.

Delicadamente, forme uma bola com a massa e coloque-a sobre uma superfície levemente enfarinhada.

Sove a massa dobrando o lado oposto em sua direção.

Usando as pontas dos dedos, empurre suavemente a massa.

Dê um quarto de volta.

Repita o processo ritmicamente 10 a 15 vezes, até que a massa fique lisa.

Vire sempre a massa na mesma direção, usando o mínimo de farinha possível.