Galletas en polvo para hornear
Las galletas en polvo para hornear son una cena fácil. Elaborado con 2 c. harina, 3 cucharaditas. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal, 1/4 c. manteca y 3/4 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Mezclar y tamizar los ingredientes secos; corte la manteca hasta que esté bien mezclada.
Agrega la leche y revuelve hasta que se forme una masa suave.
Amasar la masa sobre una tabla ligeramente enharinada y darle forma de bola suave.
Enrolle en trozos de 1/2 pulgada de grosor y córtelos con un cortador de galletas enharinado. Colóquelo en una bandeja para hornear sin engrasar y hornee en horno muy caliente a 450° durante 12 a 15 minutos.
Rinde 14 galletas (2 pulgadas).
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