البسكويت بالبيكنج باودر

خلط وتنخل المكونات الجافة. قطع السمن حتى يمتزج جيدًا.

أضيفي الحليب وحركي حتى تتشكل عجينة ناعمة.

اعجن العجينة على لوح مرشوش بالقليل من الدقيق وشكلها على شكل كرة ناعمة.

نلفها إلى أطوال بسمك 1/2 بوصة ونقطعها بقطاعة البسكويت المطحونة. ضعيها على صينية خبز غير مدهونة واخبزيها في فرن ساخن جدًا على حرارة 450 درجة لمدة 12 إلى 15 دقيقة.

تنتج 14 قطعة بسكويت (2 بوصة).