Biscoitos de fermento em pó
Biscoitos de Fermento em Pó são um jantar fácil. Feito com 2 c. farinha de trigo peneirada, 3 colheres de chá. fermento em pó, 1/2 colher de chá. sal, 1/4 xícara. encurtamento e 2/3 a 3/4 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Peneire os ingredientes secos em uma tigela.
Corte a gordura vegetal até ficar semelhante a migalhas grossas.
Faça um poço; adicione leite de uma só vez.
Mexa rapidamente com o garfo até que a massa siga o garfo ao redor da tigela.
Vire sobre uma superfície levemente enfarinhada (a massa deve ficar macia).
Amasse suavemente de 10 a 12 movimentos.
Abra ou dê tapinhas na massa com 1/2 polegada de espessura.
Mergulhe o cortador na farinha; corte a massa para baixo - sem torcer.
Asse em assadeira não untada a 450° por 12 a 15 minutos.
Faz 16.
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