Courgettes au four avec tomates

Les courgettes au four avec des tomates sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 courgettes moyennes (environ 3/4 lb), 3 tomates italiennes mûres (environ 1/2 lb), 1 poivron vert moyen, épépiné, épépiné et haché, 1/2 c. oignon finement haché et 2 c. Ail finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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