Ziti au four
Le Ziti au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de saucisse fumée, 1/2 c. margarine, 1 c. champignons émincés, 1 c. lanières de poivron vert et 1/3 c. oignons hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une grande poêle, faire dorer le saucisson.
Couper en morceaux de la taille d'une pièce de monnaie. Retirer de la poêle et égoutter.
Faire fondre la margarine et cuire les champignons, le poivron vert et les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres (mais ne les faites pas dorer).
Incorporer la farine au mélange de légumes.
Incorporer progressivement le lait.
Cuire en remuant constamment à feu moyen jusqu'à ce que le mélange commence à bouillir. Blend in cheese until melted.
Cuire le ziti ; vidange.
Mélanger le ziti chaud, le fromage, les légumes et les saucisses.
Verser dans un plat beurré de 2 litres.
Cuire au four à 350°, couvert, pendant 30 minutes.
Donne environ 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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