Ziti au four
Le Ziti au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de ziti cuit, 1 lb de fromage ricotta, 1 lb de fromage mozzarella, râpé, 1/4 c. du persil frais haché et 2 blancs d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire le ziti selon les instructions sur l'emballage.
Égoutter et rincer à l'eau froide et égoutter à nouveau.
Dans un bol à mélanger, battre (au batteur électrique) la Ricotta, la Mozzarella, le fromage Romano, les blancs d'œufs, le persil et le poivre jusqu'à consistance mousseuse.
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