Ziti al horno
El Ziti al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 c. (16 oz.) de ziti cortado, crudo, 3 1/2 c. (frasco de 32 oz) de salsa para espagueti, 2 c. (16 oz.) de queso ricotta, 2 c. (8 oz.) de queso mozzarella rallado y 1/4 c. perejil fresco picado o 1 a 3 cucharaditas. seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Cocine el ziti cortado según las instrucciones del paquete; drenar.
En un tazón grande, combine el ziti cocido, 1 1/2 tazas de salsa para espaguetis, el queso ricotta, el queso mozzarella, el perejil, el huevo, el orégano, el ajo en polvo y la pimienta.
En una cacerola de 3 cuartos, vierta 1/2 taza de salsa para espaguetis. Unte la mezcla de ziti uniformemente sobre la salsa. Cubra con la 1 1/2 taza restante de salsa para espagueti.
Espolvorea sobre el queso parmesano. Hornee, tapado, a 375° durante 30 a 35 minutos o hasta que esté caliente y burbujeante. Rinde aproximadamente 8 porciones.
(Yo uso un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas).
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