Courge jaune au four
La courge jaune au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de courge jaune, 1/2 c. oignon haché, farine de craquelins ou chapelure assaisonnée, 1/2 c. poivre noir et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Courge à la vapeur jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
Écrasez la courge.
Ajouter l'oignon, 1/2 tasse de chapelure, le poivre, les œufs, 1/2 bâton de beurre, le sucre et le sel. Bien mélanger.
Préchauffer le four à 375°.
Verser la courge dans un plat allant au four graissé de 2 litres.
Faire fondre le reste du beurre et l'étaler dessus. Saupoudrer de chapelure selon vos goûts.
Cuire 1 heure.
Donne 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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