Casserole de navets au four
La cocotte de navets au four est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 3 lb de navet pelé et coupé en cubes, 1/2 lb de bacon, 2 oignons hachés, 1 gousse d'ail hachée et 1 poivron moyen haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire les navets jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis égoutter et écraser.
Cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Retirer de la poêle et émietter.
Réservez 2 cuillères à soupe de jus de bacon dans la poêle et faites revenir les oignons, l'ail et le poivre.
Incorporer les navets et le reste des ingrédients, sauf le bacon et l'oignon vert. Verser dans une cocotte de 3 litres.
Garnir de bacon et d'oignon vert.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Pour 10 personnes.
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