Cazuela De Nabos Al Horno
La cazuela de nabos al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 3 libras de nabo pelado y cortado en cubos, 1/2 libra de tocino, 2 cebollas picadas, 1 diente de ajo picado y 1 pimiento morrón mediano picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cocine los nabos hasta que estén tiernos, luego escúrralos y tritúrelos.
Cocine el tocino hasta que esté crujiente.
Retirar de la sartén y desmenuzar.
Reserve 2 cucharadas de grasa de tocino en una sartén y saltee la cebolla, el ajo y el pimiento.
Agregue los nabos y el resto de los ingredientes excepto el tocino y la cebolla verde. Vierta en una cacerola de 3 cuartos.
Cubra con tocino y cebolla verde.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
Sirve 10.
🍷 Maridajes Perfectos
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