Gebackener Thunfisch und Nudeln
Gebackener Thunfisch und Nudeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund breiten Nudeln, 4 qt. kochendes Wasser, 4 EL. Salz, 2 qt. gehackter Sellerie und 1/2 c. Mit gewürfelten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Nudeln in kochendem Salzwasser kochen und abgießen.
Sellerie, Zwiebel, Pimiento, Pilze und Thunfisch hinzufügen.
Margarine schmelzen; Mehl und Salz einrühren.
Nach und nach Milch hinzufügen.
Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren dickflüssig kochen.
Zur Thunfischmischung hinzufügen und in eine gefettete Bratpfanne gießen.
Entlüftung schließen.
Im elektrischen Bräter 1/2 Stunde bei 350° backen.
Für 50 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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