Tomate Assado e Milho
Tomates e milho assados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. tomates cozidos frescos ou sem sal, 1 c. corte de milho cozido, 1/2 pimentão verde picado, 1 colher de sopa. manteiga sem sal e 1/8 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Cozinhe os tomates por cerca de 5 minutos.
Adicione o milho, o pimentão verde, a cebola, a manteiga e a pimenta e cozinhe lentamente por 15 minutos.
Coloque camadas alternadas de mistura de vegetais e farinha de rosca em uma assadeira untada, terminando com uma camada de farinha de rosca.
Salpique com manteiga sem sal e leve ao forno quente (400°) por cerca de 20 minutos ou até dourar.
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