Tomates au four et maïs

Laisser mijoter les tomates environ 5 minutes.

Ajouter le maïs, le poivron vert, l'oignon, le beurre et le poivre et cuire lentement pendant 15 minutes.

Placer des couches alternées de mélange de légumes et de chapelure dans un plat allant au four graissé, en terminant par une couche de chapelure.

Parsemez de beurre non salé et faites cuire à four chaud (400°) environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.