Gebackene Tomaten
Gebackene Tomaten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 kleinen Tomaten, 1 Scheibe Brot, zerkrümelt (3/4 c. Krümel), 1/2 TL. Kräuter- oder italienisches Gewürz, 1/2 TL. Salz und 1/8 TL. Mit schwarzem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Ofentomaten vorheizen und oben eine dünne Scheibe abschneiden.
Das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben.
Fruchtfleisch, 1/2 Tasse Semmelbrösel, Gewürze und Frühlingszwiebeln vermischen.
Legen Sie die Tomatenschalen in eine 20 cm große quadratische Kuchenform. Die Fruchtfleischmischung gleichmäßig auf die Tomaten verteilen und vorsichtig in die Mulde legen. Geschmolzene Margarine mit restlichem Semmelbrösel vermischen und über die Tomaten streuen.
25 Minuten backen oder bis die Tomaten weich sind, dann geriebenen Parmesankäse (wenn Sie möchten) über die noch heißen Tomaten streuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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