बेक्ड टेरीयाकी चिकन

धीमी आंच पर एक छोटे सॉस पैन में कॉर्नस्टार्च, ठंडा पानी, चीनी, सोया सॉस, सिरका, लहसुन, अदरक और पिसी हुई काली मिर्च मिलाएं।

सॉस को गाढ़ा होने और बुलबुले बनने तक, लगातार हिलाते हुए, धीमी आंच पर पकने दें।

ओवन को 425 डिग्री F (220 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

चिकन के टुकड़ों को हल्के से चुपड़ी हुई 9x13 इंच की बेकिंग डिश में रखें।

चिकन को सॉस से ब्रश करें।

टुकड़ों को पलट दें और फिर से ब्रश करें।

पहले से गरम ओवन में 30 मिनट तक बेक करें.

टुकड़ों को पलट दें, और अगले 30 मिनट तक बेक करें, जब तक कि गुलाबी न हो जाए और रस साफ न निकल जाए।

खाना पकाने के दौरान हर 10 मिनट में सॉस से ब्रश करें।