Champiñones Rellenos Al Horno
Los champiñones rellenos al horno son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 champiñones (tapas medianas a grandes), 1/4 c. aceite de oliva, 4 cucharadas. mantequilla, ablandada, 2 rebanadas de pan y 1/4 cucharadita. sal de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Lavar los champiñones; secar con palmaditas; quitar los tallos.
Deja las gorras a un lado.
Coloque el aceite, 1 rebanada de pan (partida en trozos), la sal de ajo, el orégano, la albahaca y la hoja de laurel en una licuadora o procesador de alimentos. Picar en trozos finos.
Corte el trozo de pan restante y agréguelo con los tallos de los champiñones.
Continúe hasta que toda la mezcla esté en trozos muy finos.
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