Boulette de poulet farcie au four
La boulette de poulet farcie au four est un dîner moyennement facile. Composé de 2 poitrines de poulet désossées, 1 c. fromage cheddar fort jaune, 1/2 c. coeurs d'artichauts, 1 c. de chapelure fraîche et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Peler et parer les poitrines de poulet.
Battre jusqu'à consistance fine. Râper les fromages et mélanger.
Couvrez votre paume avec le mélange de fromage.
Ajoutez 2 à 3 champignons avec quelques oignons verts.
Placez une autre poignée du mélange de fromage sur le dessus et formez une boule jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
Enroulez le poulet autour de la boule de fromage (utilisez des cure-dents si nécessaire).
Farine, dorure aux œufs et tassez-les fermement avec la chapelure.
Cuire au four dans un plat beurré 13 à 17 minutes à 450°.
Bonne chance!
🍷 Accords Parfaits
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