Ragoût au four (pour 8 personnes)
Le ragoût au four (pour 8 personnes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de bœuf ou de paleron, coupé en morceaux, 2 c. oignons coupés en dés, 2 c. pommes de terre blanches, coupées en quartiers, 2 c. carottes fraîches, coupées en morceaux et 2 c. céleri coupé en gros, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Placez tous les ingrédients dans l’ordre indiqué dans une rôtissoire avec un couvercle hermétique.
Cuire au four à 250° pendant 5 heures.
Aucun brunissement nécessaire. Une fois cuite, la sauce sera épaisse et brune.
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