Guiso al horno (8 porciones)
El estofado al horno (8 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de carne de res o chuck, cortada en trozos, 2 c. cebollas, picadas en cubitos, 2 c. patatas blancas, cortadas en cuartos, 2 c. zanahorias frescas, cortadas en trozos y 2 c. Apio, cortado en trozos grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Coloque todos los ingredientes en el orden indicado en el asador con tapa hermética.
Hornear a 250° durante 5 horas.
No es necesario dorar. Cuando esté lista, la salsa estará espesa y dorada.
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