Ragoût au four
Le ragoût au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 à 6 pommes de terre coupées en huitièmes ou moins, 6 à 8 carottes coupées finement et d'environ 1 pouce de long, 4 oignons coupés en huitièmes, 2 branches de céleri tranchées et 1/8 à 1/4 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Placez les légumes dans une grande cocotte et versez de l'huile dessus. Cuire 45 minutes à four 400°.
Remuer 3 à 4 fois pour garder les légumes bien enrobés d'huile.
Pendant ce temps, mettez la soupe aux champignons dans une casserole ; diluer avec le jus des coupes du dîner et 1/2 tasse d'eau.
Coupez les morceaux de dîner en cubes de 1 pouce et ajoutez-les au mélange de légumes.
Bien mélanger et cuire au four à 325° pendant 1 heure ou jusqu'à ce que les légumes soient cuits. Du sel peut être ajouté si désiré.
🍷 Accords Parfaits
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