Casserole de courge au four
La cocotte de courge au four est un dîner moyennement facile. Composée de 4 courges d'été jaunes moyennes, 1 gros poivron vert, 3 tomates mûres moyennes, 2 oignons moyens et 3 tranches de bacon, frites, égouttées et émiettées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 400°.
Épluchez les oignons et les tomates.
Hachez tous les légumes et mélangez-les avec du fromage râpé, du bacon, du sel et du poivre. Placer dans une cocotte de 2 litres.
Garnir de chapelure (ou mélanger).
Parsemez de beurre.
Cuire au four 20 minutes à couvert et 10 minutes à découvert.
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