Calabaza Al Horno
La calabaza al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de calabaza amarilla, 1/2 taza. cebolla finamente picada, 2 huevos ligeramente batidos, 1/2 barra de margarina o mantequilla y 1 cucharada. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Lave, corte y hierva la calabaza hasta que esté tierna.
Escurrir bien. Derrita la margarina en una fuente para hornear de vidrio de 9 x 13 pulgadas.
Agrega la calabaza y la cebolla.
Mezclar huevo batido, sal y pimienta (yo uso un chorrito de salsa picante); mezclar con calabaza.
Cubra con migas de galleta y 2 cucharadas de mantequilla derretida.
Hornee en un horno a 375° hasta que esté cocido o dorado.
🍷 Maridajes Perfectos
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