Courge au four
La courge au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 lb de courge jaune de taille moyenne, 2 œufs battus, 1 c. de chapelure, plus de la chapelure supplémentaire pour la garniture, 1 bâton de beurre ou de margarine et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Coupez les pointes des courges et coupez chaque courge en 3 à 4 morceaux. Déposez la courge dans une grande casserole avec suffisamment d'eau bouillante pour la couvrir.
Remettre à ébullition.
Réduire le feu et cuire jusqu'à tendreté. Égoutter dans une passoire et écraser.
🍷 Accords Parfaits
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