Côtes levées au four et choucroute
Les côtes levées et la choucroute au four sont un dîner facile. Fabriqué avec 3 à 4 lb de côtes levées, 1 pinte. choucroute et sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Placer les côtes levées dans une rôtissoire avec couvercle.
Cuire à découvert à four chaud (400°) pendant 30 minutes.
Retirez les côtes.
Jetez un peu de graisse.
Mettez 1 litre de choucroute dans le moule; disposer les côtes levées dessus et assaisonner de sel et de poivre.
Versez 1 tasse d'eau chaude; couvrir et enfourner à 350° pendant 1 heure.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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