Gebackene Spareribs und Sauerkraut
Gebackene Spareribs und Sauerkraut sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 bis 4 Pfund schweren Spareribs, 1 qt. Mit Sauerkraut, Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Spareribs in den Bräter mit Deckel legen.
Ohne Deckel im heißen Ofen (400°) 30 Minuten backen.
Rippen entfernen.
Etwas Fett abgießen.
1 Liter Sauerkraut in die Pfanne geben; Die Rippchen darauf anrichten und mit Salz und Pfeffer würzen.
1 Tasse heißes Wasser darübergießen; abdecken und 1 Stunde bei 350° backen.
Ergibt 6 Portionen.
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