Entrecosto Assado "Aloha"
Costeletas Assadas "Aloha" é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 libras (2 tiras) de entrecosto magro ou entrecosto estilo country, sal e pimenta, 1/2 xícara. cebola em cubos finos, 1/4 xícara. pimentão verde picado e 2 latas (8 onças) de molho de tomate de caça, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Corte após cada terceira costela, mais ou menos na metade da tira. Polvilhe com sal e pimenta.
Coloque em uma assadeira rasa. Asse em forno moderado (350°) por 1 1/4 horas.
Escorra cuidadosamente todo o excesso de gordura.
Enquanto as costelas assam, misture os ingredientes restantes e deixe descansar para misturar o sabor.
Despeje sobre as costelas após 1 1/4 horas de cozimento.
Asse por mais 45 a 50 minutos, regando frequentemente para cobrir as costelas com um molho saboroso.
Serve de 4 a 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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