Spaghettis au four
Les spaghettis au four sont un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de spaghettis fins, 2 c. fromage râpé, 7 à 8 tranches de bacon fumé ou 3 à 4 saucisses fumées, 3 à 4 c. du beurre ou de l'huile et 2 à 3 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire les spaghettis dans de l'eau bouillante salée.
Égoutter et remettre dans la casserole.
Versez dessus le beurre fondu.
Mélangez le fromage râpé avec les spaghettis.
Coupez le bacon ou les saucisses en petits morceaux; ajouter aux spaghettis et au fromage.
(Si les saucisses sont trop sèches et dures, passez-les dans un hachoir à viande.) Ajoutez la farine de craquelins, le sel, le poivre et la muscade.
Battre les œufs.
Ajouter au mélange; bien mélanger.
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