Soja au four
Les graines de soja au four sont un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 2 heures 6 minutes environ. Fabriqué avec c. soja (sec), c. tomates (une boîte n° 2 1/2), c. oignons sautés, c. huile et c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Cuire le soja sous pression dans l'eau pendant 1 heure.
Égouttez le jus des tomates et ajoutez-le aux oignons sautés dans une poêle épaisse.
Mijoter.
Coupez les tomates en petits morceaux et ajoutez-les au jus.
Ajouter la cassonade, l'huile et le sel.
Mélanger.
Ajouter aux graines de soja cuites.
(J'ajoute souvent tous ces ingrédients aux haricots sans aucune précuisson.)
Cuire au four à 350° jusqu'à ce que le jus épaississe.
Ajouter le jus de citron et le basilic doux.
Ajouter 1/2 boîte de pâte de tomate nature.
Rendement : portions.
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