焼きエビ手長海老のリングイネ添え
このレシピは、私が使用したいくつかの手長海老レシピを組み合わせて、少し創造性を加えたものです。これは、家族 3 名と親しい友人 2 名が、二度と変更しないと明言した作品です。今彼らはレシピを求めています。楽しんでください!
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを450度F(230度C)に予熱します。
大きな鍋に塩水を入れて強火で沸騰させます。
大きな鍋に軽く塩を加えた水を沸騰させます。
リングイネを柔らかく、かつ噛み応えのある固さになるまで約11分間煮ます。
鍋にバターを中火にかけて溶かします。
玉ねぎ、白ワイン、レモン汁、ディジョンマスタード、ニンニク、ウスターソース、パセリ、塩、カイエンペッパー、黒コショウを加えます。ソースが混ざるまで3〜5分間調理し、かき混ぜます。
浅いグラタン皿にエビを平らに並べます。
ソースをエビの上に注ぎ、その上にアジアゴチーズを均等に振りかけます。
予熱したオーブンでエビがピンク色になるまで12〜15分間焼きます。
エビとソースをリングイネの上に盛り付けます。
必ず同量のバターソースをパスタの上にスプーンでかけてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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