बेक्ड झींगा स्कैम्पी लिंगुइन

ओवन को 400˚F (200˚C) पर पहले से गरम कर लें।

एक मध्यम आकार के कैसरोल पैन में, झींगा, नमक, काली मिर्च, लाल मिर्च के टुकड़े, लहसुन, मक्खन, नींबू का रस और सफेद वाइन मिलाएं।

10-13 मिनट तक बेक करें, या जब तक झींगा गुलाबी न हो जाए और पूरी तरह से पक न जाए।

4 क्वार्ट पानी उबालें, स्वादानुसार नमक डालें और लिंगुइन पास्ता अल डेंटे को पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं।

लिंगुइन को छान लें और झींगा के साथ तब तक मिलाएँ जब तक कि पास्ता पूरी तरह से व्हाइट वाइन स्कैंपी सॉस में लिपट न जाए।

कटे हुए इटैलियन पार्सले से सजाएँ।

आनंद लेना!