Fruits de mer et riz au four
Les fruits de mer et le riz au four sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. riz converti d'Oncle Ben's, 1 c. céleri haché, 1/2 c. de poivron vert haché, 3 oignons verts finement hachés et 1 boîte (6 1/2 oz) de châtaignes d'eau tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Cuire le riz comme indiqué sur l'emballage.
Faire revenir le céleri, le poivron et les oignons.
Mélanger tous les ingrédients sauf le fromage.
Mettre dans un plat allant au four peu profond graissé de 2 litres.
Saupoudrer de fromage.
Cuire au four préchauffé à 350° pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que les fruits de mer soient cuits.
Donne 6 portions.
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