Côtes levées au four et choucroute
Les côtes levées au four et la choucroute sont un dîner moyennement facile. Fait avec 3 lb de côtes levées ou de côtes levées campagnardes, 4 c. de choucroute non égouttée, 2 pommes acidulées pelées et hachées, 1 petit oignon émincé et 1/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Préchauffer le four à 350°.
Coupez les côtes en petits morceaux.
Dans une grande poêle, faire revenir les côtes levées.
Égoutter la graisse.
Saler et poivrer au goût.
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