Crujiente de ruibarbo al horno
El crujiente de ruibarbo al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. ruibarbo fresco, cortado en cubitos, 1/2 c. azúcar blanca, 1 cucharada. harina, 1/2 cucharadita. nuez moscada y 1 c. Azúcar moreno, envasado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En el fondo de un molde engrasado de 9 x 13, mezcle bien el ruibarbo, 1/2 taza de azúcar, la harina y la nuez moscada.
Combine el azúcar moreno, la harina, la avena y la sal en un bol.
Corta la mantequilla y espolvorea sobre la mezcla de ruibarbo.
Hornee a 375° durante 30 a 40 minutos hasta que estén crujientes y bien dorados.
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