Codorna Assada
Codorna Assada é um jantar moderadamente fácil. Feita com codorna, farinha com fermento, sal, pimenta e manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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👨🍳 Modo de preparo
Lave as codornas.
Colocar em saco com farinha onde foi adicionado sal e pimenta; sacudir.
Doure na frigideira com manteiga.
Coloque a codorna dourada na assadeira.
Adicione um pacotinho de manteiga em cima de cada codorna.
Despeje o vinho de cozinha sobre as codornas.
Adicione água conforme necessário para pan. Cozinhe a 350° por 1 1/4 horas.
Fica bem servido com arroz integral.
🍷 Combinações Perfeitas
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