Sopa de batata assada (batatas assadas dão um sabor delicioso a esta sopa)
Sopa de batata assada (batatas assadas dão um sabor delicioso a esta sopa) é um jantar impressionante. Feito com 3 batatas assadas (tamanho médio), 2 latas (14 1/2 onças) de caldo de galinha, 1 colher de chá. flocos de salsa, 1 colher de chá. cebolinha e 1/4 xícara. queijo cheddar ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Esfregue as batatas e remova quaisquer manchas.
Asse as batatas até ficarem parcialmente cozidas, mas ainda firmes.
Corte as batatas em cubos e reserve. Derreta a manteiga em uma panela grande.
Adicione a farinha e mexa até ficar homogêneo. Adicione o caldo de galinha e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre. Adicione o creme de leite e o leite; continue mexendo até a mistura começar a engrossar.
Adicione batatas, salsa, cebolinha, sal e pimenta.
Cozinhe por 10 minutos até engrossar.
Sirva com cebolinha, queijo e bacon como guarnição.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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