Soupe de pommes de terre au four
La soupe de pommes de terre au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 cuillères à soupe. (3/4 bâton) de beurre, 8 cuillères à soupe rases. farine, 3 c. lait chaud, 2 c. bouillon de poulet et 1 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire une pâte en mélangeant le beurre et la farine.
Faites chauffer le lait dans une casserole; ajouter la pâte en petits morceaux en remuant constamment, puis ajouter le bouillon de poulet et cuire à feu moyen en remuant jusqu'à épaississement.
Faire revenir l'oignon dans une petite poêle avec une cuillère à soupe supplémentaire de beurre et l'ajouter au mélange crémeux.
Ajouter les pommes de terre au four; mélanger et goûter pour l'assaisonnement.
Servir dans des bols garnis de bacon, d'oignon vert haché et de fromage râpé.
Pour 6 à 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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